瓜纳拉提取物应用历史介绍

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  说到瓜纳拉提取物,亚马逊印第安人先把它作为一种缓解压力的方法。目前主要用作一种清爽饮料原料,广泛用于早餐麦片、饼干、麦片、糖果、汤料、胶囊、片剂等长期食用的产品。具有提神醒脑、滋阴、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体的功效。

瓜纳拉提取物应用历史介绍

  1907年,巴西开始使用瓜拉那生产饮料,很快就流行起来。1940年以后,逐渐成为巴西的象征,被称为巴西的“国酒”。

  可口可乐和百事可乐在巴西都有添加瓜拉那提取物的饮料。在中国,瓜纳拉提取物被批准作为“瓜拉那香精”进口用作食品添加剂。

  该产品不同于传统的功能保健品,其主要特点是:含有天然成分,能逐渐缓慢刺激神经,刺激维持有效期长,刺激性相对温和,对人体无害,而其他来源的产品通常见效快,但持续时间短。

  很多人对瓜纳拉提取物有效的化学成分感到困惑,哪些成分可以增强体质,改善心情。其主要成分是瓜拉宁,其化学成分几乎等于。也可能含有可可碱和茶碱,这取决于原料和生产工艺,在这方面与巧克力相似。

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